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2023년의 추석을 맞아  송편을 만들어 보는 시간을 가졌습니다.

예로 부터 우리나라는 선조들의 수확을 감사하는 마음을 담아 햇 곡식을 송편안에 넣어 송편을 감사의 표현으로 차례상에 올렸다 합니다.

송편은 지역마다 맛과 모양이 달라 지역의 특산물로 알려지기도 하여 송편의 모양만 봐도 지역을 알아 볼 수 있었다고 합니다.

예를 들어 제주도는 감자를 반죽하여 만들기도 하고, 소를 완두콩을 넣어 만들거나,  남도 지방은 송편을 둥글고 납작하게 만드는 등 지역의 특징이 있다 합니다. 

어르신들께서 한 자리에 모여 고향에 대한 향수를 느껴 보시고, 함께 생활하시는 어르신들과의 돈독함을 더 느껴 보시도록 자리를 마련 하였더니 화기애애한 분위기로 즐거운 시간을 가졌습니다. 

또한 익 반죽을 사용하여 따뜻한 온김을 느끼시도록 하고, 바로바로 드실 수 있도록 하여 추석의 기분을 더욱 느껴 보시도록 지도하였습니다.

어르신들과 즐거운 시간을 갖고 색종이로 한복도 접어 보며, 풍요로운 추석을 맞아 보았습니다.