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어르신들과 요리활동을 같이 했습니다.

이번 시간에는 더운 여름날 시원하게 드실 수 있는 묵사발을 어르신들과 함께 만들어 보았습니다.

묵을 그릇에 담고 양념한 김치와 오이, 김가루 등을 담으신 후 영양사선생님의 비법 육수를 넣으니, 맛있는 여름철 별미 묵사발이 완성되었습니다. 어르신 개개인의 취향에 맞게 김치를 더 넣으시거나 김가루를 더 넣으셔서 드시기도 하셨습니다. 요리활동 후 너무 맛있게 드셨다고 말씀해 주시며 즐거워하시는 모습에 덩달아 기분이 좋아집니다.

요리활동은 정서적인 교류를 하며 스트레스와 우울증에 긍정적인 효과를 기대할 수 있습니다.